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メーカーによる違いはあると思う。
ココナツの話じゃなくて、ピーナッツとかで経験あるんだけど、ＴＡＸのなかで
売られているもの、同じに見えるけど、やっぱ炒りかたが違ったりする。
メーカーによる違いじゃなくて、メーカーは同じでも品質のばらつきが大きいん
だということなら、難しくなっちゃうけど。
ピーナツのほかには、飴で固めた豆菓子とかも、やっぱりメーカーによる調合
具合は違うと思います。