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沿岸の島で漁獲されています。正確には『とこぶし』。
ほとんどが干物にされて中国に輸出されています。

浜値は１個７,０００ドンぐらいかな。
高価なものなのであまりベトナムのレストランじゃ
扱っていないですな。中華レストランなら扱っていますよ。