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グエンユー通りとナムキーコイギア通りの角でタイガービールの看板があるビアガーデンのようなだだっぴろいお店・・・というと「Vuon Pho」でしょうか？間違っていたらごめんなさい。というか、もう遅いですよね。風船のようにまん丸の形に揚げるパンは、練ったもち米からできていて、たぶんソイチーンフォン（Xoi Chien Phong）というのではないかと思います。