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ベトナムでは、自分で質を見分けられないとき、相場がわからないときは、
よく知っている人に相談したり、一緒に行って買い物したりします。

質がわからない人は価格と見合わない製品を買わされても仕方がない、と思われています。
観光客がそんな風に買い物をするのは無理ですので、
コーヒーだったら自分で香をかいだりして、納得したら買う、それしかないと思いますよ。

よく知らないで買い物をすれば、高く買わされるのはベトナム人も同じです。
ベトナムはそういう国だと理解していったほうがいいですよ。