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「さかなや　てっちゃん」様

情報頂き誠にありがとうございます。

私どもはベトナムの委託工場で日本食を作っております。

かつおだしは欠かせないものですが、現在は日本から顆粒かつおだしを輸入して使っております。

ベトナムでかつお節を作っているという情報を入手した為、せっかくならベトナムで作られたかつお節でだしをとって作りたいと思い、探しておりました。

現地スタッフと一緒になって情報を探しましたが、まったく見つからなかった為、投稿させていただきました。

投稿自体も今回初めてさせていただきました。不備があったことお詫び申し上げます。