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１、アスパラガスとカニのスープ人数分
２、揚げ春巻き一人２個
３、生春巻き一人２個
４、アスパラガスとホタテの炒め物。
５、エビの酒煮（目の前で活きているエビを酒に漬けてから、鍋で煮る。
　（少し残酷だが客受けが良い）
６、カニはるさめ炒め
７、シーフードやきそば

２０回くらいこのパターンで食べましたが、概ね好評です。
参考まで。