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日本では鶏、豚、牛、が普通に食べられている肉ですが、
ベトナムでは犬とかヤギとかネズミとかワニも食べられています。
但し、犬は食用の犬で1才以下の若い犬です。ですので愛玩犬とは
違いますので安心してください。
ネズミも専用の食用ネズミですので、どぶねずみとかとは違います。

これら以外にもハトとかウズラとかカエルは珍しくはないです。
普通に美味しいですよ。