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陶器のはかわいいですよね。
豆は大盛り３〜４杯ぐらい、たっぷりといれて、
落し蓋をきゅーっとおしつけてぎちぎちになるようにするのがポイントです。
ゆっくり回しながらお湯をそそぎ、
５分ぐらいかけてじっくり出せば、おいしくできると思います。
とても濃いと思いますので、
お好みで豆の量は調整してください。