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場所的なもんと、客層でしゅな！

食プロから、言わせて貰いますと、

たかが、ブンボーフエ。　されどブンボーフエ！

基本的には、スープストックから真面目に調理すれば、結構手間のかかるメニューでチュ。

屋台価格との差、それと、信じたいものなんですが…

フエで高校生活過ごしたホーおじさん。ブンボーフエより、ホーがお好きだったとか？？？