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ケーキビュッフェに行きました。
10種類位のケーキがガラスの棚にこじんまりと並べてあり、
上段にスコーン、クッキー、チョコレート、
中段に黒パンのカナッペ8個(キャビア、エビ、スモークサーモン等)
取りやすい位置に18cmぐらいの円形ケーキとサーバーが
置いてあります。少し大きめのプリンもありました。
2時に行ったら、誰もいなくて私達だけだったので
きれいに飾られたケーキを本当に私が切ってもいいの?と
思いながら、グシャグシャに切って少しずつ味見をしました。
後からきた人ごめんなさい。
味は東京の甘味をおさえた一流パティシエのケーキに比べると、
ちょっと甘いかな。ベトナムでのケーキはこんなもんでしょう!
と言う感じです.決してまずくはないです。
いちごを使ったケーキ(タルト、ショートケーキ、ミルフィーユ等)が
多かったです。
333ビールでキャビアのカナッペをつまみましたが、
黒パンは硬かったけどキャビアは美味しかった…
無くなったらレストランの厨房から補充してくれます。
紅茶はリプトンティーバッグです。
楽しんできてくださいね。
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