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火が通った分厚い牛肉の場合は、他のお店で食べたても、食後に
唇が牛の油でべとっとした感じになるような気がします。
danさんがはじめに油っぽいと思われたのは、そのせいではないでしょうか?
次回は是非Pho Bo Taiにチャレンジしてみてください。
でも、Pho Gaもまぁまぁだと思われたのなら、Pho Hoaのスープの味が
danさんのお好みに合わないのかも知れませんね。