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アンさん、バインミーの歴史をありがとう。
次回バインミーをかじる時は、色々な事が脳裏に浮かぶかも♪♪

みーさんも洗礼を受けましたね♪♪

「犯人は現地の唐辛子です。」
日本の唐辛子より遙かに辛いのです。舌から後頭部を直撃して、喉に
回りしばらくまともに口がきけなく成る程、効きます。

注意しておくのを忘れました。すみません♪♪

バケットを開くと色々な具材が見えますが、薄紅色で斜めにカット
してありますからすぐ解りますので、自分で取り除きましょう！！

私はその辛さに最近慣れて来たので３分の一位は残しときます♪♪

その唐辛子を取り除けば、そのバインミーの方がＢＢＱ味よりも
私は美味しいと思います。