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ニョクマムの機内持ち込み禁止については本当かどうか知りませんが、
ドリアンが持ち込み禁止なように、不快と感じる人（おそらく欧米人）が
いるからという説を読んだことがあります。

塩については在住の方が詳しいと思いますが、スーパーとか行くと純度を謳った
パッケージが多いのですが、昔の日本の専売公社の塩のように塩化ナトリウムの
割合が高いほどいいということなんでしょうか？