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ベトナム料理ってそんなに旨いか？　もともと食い意地がはってるんで、色んなガイドブック、現地のVN人の紹介、最近ではこのサイト（特にAnh氏お勧めの店）の情報を頼って、あちこち行ってみたが、心底感動したことはいまだにない。ちなみに仕事の関係でこの３年間で２０回以上はVNに行ってる。

誤解しないでほしいが、基本的には好きだ。　日本にいる時だって、たまに食べにいくし、アメリカ出張の際には頻繁にお世話になる。　とりわけ屋台などでの庶民的で勢いのある料理は良いのだが、いかんせん飽きる。アジアでの食べ歩きなら、個人的にはタイ、台湾、韓国、香港のほうが魅力的だ。なのでVNに来て、シーフードスパが一番印象に残った人がいたとしても、それ程不思議ではない。Anh氏やサウナオヤジ氏はベトナムに住んでいると思われるので、ベトナム料理に個人的な思い入れが入っているのでは。

全く関係のないコメントで失礼した。