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　おはようございます
　
２日目の本題の前に少々頂いたコメントの返信

チョムチョムさん
ギースアンのデザートはチェーではありませんでした
何を出されたか、もう思い出せないですが、
１名のコースにしても１皿それなりの量があり、
デザートの頃はほぼ満腹でした
ただ甘いものは別腹のはずが印象がないは、これ！といって
スペシャルな物が出たのではない思います。
１人でも、満足しましたが、出来ればチョムチョムさんと
ご一緒したかったですネ！！


大笑いさん　Ａｎｈさん

私は最近このサイトに来たばかりで、沢山の質問に一番多くお返事を
を頂けたのが、Ａnhさんでした。ですから、大変好感を持っています。
（たぶん）Ａｎｈさんは男性だと思うのですが、男性は女性には常に優しいし
　親切です。　でもＡnhさんは、にんじんを「にんじんどん！」と呼び
　男の視線で見て体験できる、ベトナム旅行のスケジュールの
　相談にのってくださいました。
　私が女というだけでちゃらちゃらしてる日本在住の男に比べると、
　Ａnhさんの株は急上昇でした。
　　

　会えないし、会わないほうが良いと思いながら、ホーチミンにその
　Ａnhさんがいるんだ！と思うとなかなかロマンチックでした。
　しかし、ロマンチックを実像化できる様なカッコいい！！男性には
　遭遇しませんでしたネ。
　
マチョさん

　どのホテルが直営かどうかの判断は出来ませんが
　世界進出しているほとんどのホテルチェーンはフランチャイズでは
　ないでしょうか？
　大阪のリッツは阪神電鉄の子会社が運営し、売り上げの数％のロイヤリティを
　リッツの本部に支払っているとの事です。開業準備から数年間
　管理職の人間が「リッツの名に恥じないものにする為に！！」と
　本部から送りこまれるそうです。
　

　運営マニュアルの有無もさることながら、
　そこに勤務する人材を、その地域や風習に合わせ、
　マニュアルをいかに上手く機能させていくか・・
　マネージャ、支配人の手腕によるところも大きいのではないか？と思いますが、　　いかがでしょうか？？
　今回このチェックインエピソードを書き込んだのは、
　インターネット、ＦＡＸ、ＴＥＬ、どんな方法で宿泊の予約をするにせよ
　予約番号を必ず発行してもらう事！！
　そしてチェックインの際、番号を告げられるよう忘れない事！！
　を伝えたかったんです。
　たまたま、ハイアットに空部屋があったから良かった。
　たとえ満室でも街の中心でホテルがゴロゴロしているので、
　次のホテルを探しやすい立地ではあったけれど・・
　以前、ラスベガスで当日予約の部屋が＄５８０のスイート３部屋のみ！！
　という状況に追い込まれた事がある、ご存知かも知れないがラスベガスの
　ホテルは１０００室を超える超ビッグなホテルが乱立する。
　いったい合計何千いや、何万室あるのだろう？
　そんな中でたった３室しか空き部屋がないのだ！！
　事前の調査をしなかった私も悪い！！こんな苦い経験をし、
　以降ホテルの予約には慎重になっていたものの、　
　ハイアットとからの返信もあり、予約番号の表示もあったし・・
　とタカをくくってのチャックイン、甘かったな〜


　個人旅行の方は、出かける時は忘れずに！！
　「予約番号」
　番号が出ない場合は、受けた相手（担当）の名前をネ