違反報告

　私は、先週、観光で、ダナン・ホイアンとムイネーに行きました。

　チュンバックでは、生まれて初めてカオラウを食べて、量は少なく、コシがあって、とても深い味でした。メニューにはありませんが、beefとかshrimpsとか、全部少しずつドッピングできたような気がするのですが・・・間違ってたらすみません。台所の井戸を見せてもらいましたが、深さが６メートルあるそうです。chao　Ｔｏｍ（えびまき）もおいしかったけど、ホーチミンの”Quan94”で食べたcha gio cua(蟹揚げ春巻き）には適いませんでした。

　ホワイトローズのオーナーは、ユニークで気さくな方で、日本の曲を歌っていました。wan thanh chin tom(あんかけ風揚げワンタン）、私はとてもおいしかったです。

　チャム島には、椰子や緑豆のおいしいお菓子がありました。

　屋台では、串刺しの具や生野菜をライスペーパーで巻いて食べました。この地域の名産とのことで、NEM Nuiというそうです。

　ダナンのダイアというホテル。ここの女将、日本に留学してたそうです。夕方のスコールの時、１５分位話をしたのですが、日本語がすこぶる上手で、マッサージや五行山など、いろんな情報を教えてくれました。