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いろいろと、コメントありがとうございます。

どう感じるかは当人次第という意見には賛成です。
重複しますが、他のお店では、
素直に『やっぱり来てよかった！』
と、舌鼓の連続でした。

初日の料理の時は、空腹だったにもかかわらず、
喉を通らなかったのが本音です。
（でも、その時は雰囲気を壊したくないので、
誰も言い出さなかった）
お鍋は、なかなかいい味でしたが、菊菜と他のお野菜ばかりで、
魚介といえば、小さなアサリが鍋の底に沈んでるくらいでした。

本当のベトナム料理は、おいしいとわかって、
それだけに、残念に思った次第です。