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こないだ行ってきました。
まだベトナム来て日は浅いので味覚は日本よりな筈。
とんこつはラーメンは、とんこつってこんな味じゃないよね？という印象。
とんこつって名前じゃなければ美味しいほうだと思います。
確かにちょっと味が濃いのと脂というか油が多くて
スープを全部飲もうという気にはなれませんでした。
相方が頼んでいた、しょうゆラーメンのスープほうが
好みの味だったなあ餃子は美味しいほうだと思います。
日本のと変わらない味。
印象的だったのは俺が行った時が、たまたまかもしれないけど
接客のレベルが非常に高かったです。
みんなとても愛想がよくて、喋る日本語の挨拶も凄く
日本人らしいイントネーション。
オーナーの教育がちゃんとしてたのかな？
ベトナムに来て初めてチップあげてもいいかもって思いました。
味は普通だったけど、長く続いて欲しい店ですね。
味の向上に期待します。
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