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昨日行ったけど、にぎり寿司１２カン１０００００ドンでした。
最近雨が多いのでビーチパラソルみたいなの二つ置いて、
その下にテーブル並べてました、これで規模分かるかな。
いつも路上にテーブル並べますが道路の白線越えると違法で、公安に見つかれば没収対象です。
合法的には２テーブル、それ以外はみ出しますから３テーブル目は違法。
私はスタッフと４人で行きましたが、すぐベトナム人アベックが隣の席に来てました。
気まぐれな観光客だけ相手にしているとやっていけませんから、
現地人相手の価格設定も大事ですから大変だと思います。
ホーチミンの「どらえもん」向かいにあった居酒屋風レストランだと毎月の税金
１７７万ドンだったかな（客の入り、売り上げに関係なし）。
２ヶ月滞納でライセンス没収ですから、この国で生き抜くだけでも大変です。
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