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海鮮だと、エビ、カニ、貝類が比較的、良く食されまシュが、魚ですと淡水魚（雷魚等）の土鍋煮込みが一般的に有名じゃよニャ、
じぇも、Lẩu đầu cáなどの海鮮鍋物類も宜しいでチュな。

魚料理でもCha Caと名がつくのも、色んな種類ありますが、小生的には味レベルはSo Soと見ていまチュね。

お金持ちの方でしたら、高級ＶＮ海鮮レストランのソングーとかで、綺麗でカッコいいメニューみるんも楽しいモンでチュな。