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rikki 2002年12月07日 02:55
とさん、ありがとうございます。

 フーティウには砂糖が入っているのでしょうか?甘すぎるとかではなく、あのスープに砂糖のような甘みが入ることが個人的に理解できないのです。ブンタウのおいしいフーティウはそんなに甘い訳ではないと表現されていますが、少しは砂糖のような甘さがあるのですか?

 こちらは日本ですが、近所にフーティウを出すお店がありまして、そこのもやっぱり甘いんですよね。フーティウのスープはとんこつのようですが、通常のレシピでは砂糖が入るものなのか?心底謎なのです。すみません、つまらないことにしつこくて。

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