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いやァ〜、遅くまで、勉強･検索、ご苦労様！いいこっちゃ！

でも、宅の奥さん達、ＰＣはイイんだけど、部屋にコモっきりの方が…

いや、結局、その方が…、皆チン、粗大○○だけんチョ！（恐らく？）

結局、この食材、クレオール文化（ケイジャン料理）としては、まさに歴史の証人だよね！

ニューオーリンズにフレンチクォーターって有ったけチョ、思い出したっチョ！

ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本なんても、つい、読みたくなるっチョね！