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どくだみの話にもどりますが、
フォーにもどくだみがはいることがあります。
というか、別に香草の皿がでてくるので、
それに入っているときがある。ないことが多いような気はしますが。

生春巻きには殆どはいっています。
ハート型の形の葉で、茎が紫っぽいです。
刻んで入っているとわからないかもしれませんが、
汁無しのBUNなんかにはよく刻んで入っています。