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サイゴンで高級って言っても、欧州の★レストランに相当するところさえ、一つも無いかリャ、各人の味覚的学習蓄積と、単に日本での財布の重さとの比較だけの話しだねぇ…！
小生は、ローカルで現地で長い間支持され頑張ってきた店にしか興味、ないんだよニェ!
だって、全てのフレンチ行ったけど、百科事典ほど分厚いワインリスト準備している店舗なんては、ベトナムには有りませんすね。
中途半端なフレンチの味に、大金はたくよりも、リーズナブルでそれなりに満足できる店に出会うのが旅の楽しみだよニェ!
高級フレンチに行った事ない方は、一度は行って見るのも悪くはないんだよニェ!
欧州の★★★での満足感を10としたら、サイゴンの高級レストランが3ぐらいか、ローカルで人気店が2ぐらいだに。
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