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ちなみにＣｏｍＴａｍってのは日本で言うクズ米を使った料理だと
聞いたことがあります。ただ今はそんな米は少ないので普通の米を
使っていますが・・・と聞きました（本当か怪しいですが）

ベトナムはコムタンもそうですが、ベトナム人が普段食べている料理に
美味しいものが多いです。麺系（フォー、ミィー、フーティウ・・）
粉系（バンクー、）スープ系（カレー、ボッフォー）など安くて美味
しいです。

ただベトナム人は朝からビーフステーキを食べる事があるのですが、
ちょっとあれは胃が受け付けないです（笑）