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冷えたグラスに氷を入れて、冷えたエビスビールを注ぐんです。

この飲み方はうまい。

この状態だと、氷はあまり解けず、きめ細かい泡がたちますよ。
味もギンギンに冷えた氷なしのビールと変わらないですよ。