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ホワイトローズ。
米粉から作られた言うニョは、
やはり、食プロとしては
(味覚的には)
残念なのだよニェ?!
餡なしで美味しい揚げたてのホワンタン(1)にも、巡りあえれば幸福な事ですゎニェ!
Cao lauは(2)。その点、ベトナムでは珍しく、日本の丸亀製麺などの
ブッカケなんどよりも、遥かに、趣きの有る麺文化なんだよニェ!
(1)と(2)さえ押えておけば、
ホワイトローズに関しても、旅の思い出作りとしては、宜しいでチュゎな?!
手先の衰えた中年の方よりも、手先が機敏に動く小学生の方が、順応性は高そうだよニェ!
本来、香川や岡山のブッカケ文化も、伊勢うどんからがルーツ。
そして、Cao lauも同じく。日本の伊勢から伝わったと言う説もごジャりますゎなゎ!
あぁ?、ホイアン、うろうろしたくなったぁ?!
市場で台に並べて売られてる、食品なども、興味深いですわな!
隣りに屋台の出店も有りまチュしね!
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