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私の中学時代からの友人で、留学先のＵＫですっかりベジタリアンに成って帰って来た彼に言わせると、
ビーガンを貫くには人類学、栄養学、社会学、生物学、医学の知識は欠かせないと口癖のように言っています。（命に関わるそうです）
日本では嫁さん（ベジタリアン）が見つからなかった彼は、東京の大学に留学していた台湾の女性と結婚して
30歳代から台湾に住んでおります。
彼とは年に2回ぐらい会い続けており、ベジタリアンの事は良く知っているつもりであります。
調理のさいの包丁に気をつけたり、マヨネーズの卵を気にしたりするベジタリアンは
ビーガン（完全に近い菜食主義者）だと思います。
くり返しますが、ビーガンを貫くには人類学、栄養学、社会学、生物学、医学の
知識は欠かせないのであります。
その割には、スレ主さん「マヨネーズの油が動物性」なんて言っちゃって♪♪
勉強しないと危ないですよ♪♪
それとも、コムチャイのレストランの宣伝かな♪♪
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