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河内あん 2002年06月18日 08:55
ハノイには、昔同じ重さの金と引き替えていたといわれる蓮茶を
扱っている(というふれこみの)お店が旧市街にあります。
本当かどうかはわかりませんが、でもお店のおばあちゃんは
うちの蓮茶は蓮のつぼみの中に入れてちゃんと作っていると
いっているらしいです。
ただ、ここの蓮茶、高いですがおいしいです。人工的に香りを
つけた蓮茶とは、全然味が違います。

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