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こちらにきて、まずい、という経験は今までしたことがないですね。
私の舌が肥えてないのかもしれませんが・・・。
おなじみのPHOなら、
３区にある「PHO　HOA」（ガイドブックに載ってます）がおいしいのでは。
友人に連れられていったのですが、
麺がよそとは違って腰があり美味です。
12,000ドンだったかな。