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まゆまま 2006年10月12日 00:20
Keさん
すごくうれしい情報をたくさんありがとうございます。
ベトナム製のバニラエッセンスが重要なんですね、どんな香りなんでしょうね〜
クラッシュアイスを作る袋とともにベンタン市場でゲットしたいと思います。
エスニックダイエット ベトナム料理の本、今行きつけの図書館で検索してみたら
見事あったので早速予約しました!
ベトナム語のチェーの本、すごく魅力的です!
本屋さんにも行く予定をしてたので辞書と共に絶対買います。
その他の材料は大阪なのでアメ横には行けませんが・・
現地調達できなければいざとなれば富澤商店で買うことにします〜
さといものチェーってあるんですね。
日本のさといもを思い出したらちょっとチェーにするのは不気味に(すみません!)思うのですがベトナムの里芋は日本のものとは又違うのでしょうかね〜
いろいろな取り合わせがあるようですごく面白いです。
温かいチェーも現地では是非食べてみたいです。
おかげさまで楽しみ倍増です〜!

Anhさん
どなたさま
チェーはベトナムぜんざい、あんみつという意味なんですかー
日本のぜんざいやあんみつとは違って種類がたくさんあるのが楽しいですね。
ありがとうございました。

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