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ベトナム一旨いのはハノイビッグcのバゲット。
パンダフ屋のババアや、割り込み平気なオッサンとの凄惨なバトルの末手に入れる焼き立ての一品。
型のいいのは台に並ぶ前にダフ屋ババアが抜いてしまううんで、焼きムラあったり曲がってたりするのが残るが、「ひね茶碗」に美を見出す日本人の感性で曲がってる焼き立て食べよう！