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別にアナタの書き込みの文面を批判してるんじゃないよ。
不特定多数の人が書き込むココに、他のサイトの信憑性を確認しても、何になるの？
仮に＊＊ってグルメ雑誌の情報は正しいですか？って他の出版社に聞いても答えようがないし、その出版社は信用出来るのか？。って事です。
あくまでも参考にして最終的には自己責任で判断するしかない。
疑いだしたらキリがありませんが、丸呑みにするのも危険。ネットの常識でしょう。