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Anh 2007年01月22日 20:43
日進月歩、サイゴン市内、最近の各国料理開店もラッシュ状態、その早さに、Anhチンでさえも、ついては行けませんニェ〜!

例の、米国ディープサウス、ニューオリンズって街も、古くはフランスの植民地だったよニェ! そして、古き統治時代を懐かしむのが、クレオールやケージャン料理。ケージャンだと、いわゆるザリガニ大好き料理ってやつ。

チョッピリ、その辺を意識した店舗、出来てましたね!
近頃のVN人って、何でもするね!

【The Boiling Crab - Louisiana Crawfish】157 Le Thanh Ton, Q.1

メニューみたら、Crawfishではなく、手長エビっぽい感じだな?

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