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来週からベトナムに行きます。初めて行きます。
初歩的な質問で　すみません。

教えていただきたいのは　ドンコイ通り辺りでのショッピングや　オーダーメイドの店、また、高級レストランなど　
ドルで払うようですが、ドルで払うと
お釣りは　ベトナム・ドンでくるのでしょうか？
それとも、USドルでまた、お釣りももらえるのでしょうか？

それから、USドルのトラベラーズ・チェックもそのようなお店では使えますでしょうか？