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【khe ngot】91 Ly Tu Trong, Q.1
簡単に言えば、呑（どん） の向かいでチュな。
豪州育ちの越僑青年（Daniel Tran氏）が、母から覚えたＶＮ料理と、豪州育ちのご自身の感性を融合させたくてオープンさせた店でチュね。
ペンネとＶＮ料理（肉料理）の組み合わせが、好みみたいでチュな!
彼の料理、若さや強さや真面目さを感じましゅな!（基本的には好きでチュね。）
ただし育った国柄か、やや塩コショウの使い方などは、強め（大味）でしゅ! まだ、若いんでしゅな! 調理技術を更に磨けば、彼の料理も深くなるでショう!
店舗の場所やレストランの清潔さ度から考えますと、価格設定はリーズナブルな部類に入るんではないでチョうかな?
邦人女性とか、ちょっと１人でランチで入るなんても、そんなに違和感はない店でシュね!
メニューは彼なりに、ＶＮらしいモノを選んでます。よって代表的で、誰もが良く知ってるＶＮメニューですな。
基本的には、充分合格点で、Anh的には、お勧めできる店舗です。
ガイドブックのライターの方々でしたら、ついでがあれば、Watchしておいても良いかと思いまシュ!
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