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3月に4日間でホーチミンに行きます。
パッケージ旅行なので、食事代とお小遣い程度でいいのですが、どれくらい両替するか迷っています。

ガイドブックにもよると思うのですが、ドン→円の再両替は特定の銀行でしかできないと書いてあるものがありました。本当でしょうか？
本当なら、少しずつ円→ドンに両替をしようと考えましたが、両替をする度に一定の手数料（1回500円とか）をとられるのであれば、まとめて両替をしたほうがいいですよね。
両替の際の手数料は必要なのでしょうか？

また、再両替で円→ドン→円ではななく、円→ドン→ドルは可能でしょうか？
ご存知の方、よろしくお願いします。