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以前、ＴＶ番組でベトナムが紹介されたとき
たぶんホーチミンだと思うのですがベトナム家庭料理
「ＣｏｍＮｉｅｕＳａｉｇｏｎ」というお店が紹介されていました。

陶器の入れ物の中にご飯が入っていて客に出すとき
その陶器を割ってご飯だけを円盤を投げるように向こうにいる人を
めがけてなげてそれをキャッチし客に出す。という変わったお店です。

７月にベトナムに行きます。そのお店にぜひ行ってみたいです。
何卒、情報を提供してください。