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旅行に行って何件かのレストランやフォーの屋台に行きました。
で、フォーの中に入ってるのは香菜とわかりましたが何処でも別の皿で来る葉っぱともやし。
もやしはわかりましたが問題は緑色の葉。しかも細い枝付きで。

あれは今思うと何の食材なのですか？日本でも手に入りますか？味は変った味でした。あれは・・。