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初めまして。先週ホーチミンに住んでいるベトナム人の友達に、おみやげとして、日本の食べ物をたくさん持って行きましたら、帰る時お礼にたくさんのベトナム食材を頂きました。

がその中に赤くて丸っこくて薄い種がありました、聞くには７〜８分湯がいて食べるらしいのですが、堅くてあまりおいしい物ではありませんでした、どなたかこの種の名前と、おいしい食べ方を知ってる方、教えて下さい。