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MCH 2006年02月19日 10:33
フエのドンバ市場のはずれから200mくらい先に、地元で有名な
食堂Ba Do(赤いおばあさん)があります。杯くらいの小さい
お皿に米汁と海老?と揚げ玉?をトッピングして蒸しあげたバ
インベオ、揚げたお餅にバインベオがのっかたようなBan It
Ram、から揚げした海老が入ったBanh Loc(うまい)、定番の
Banh Nam(これもうまい、結構名前の知れたレストランのと同
じくらいうまい)などです。バインナム、バインロックの専門
店で、これを目当てに地元の人がいっぱいで、持ち帰りの客も
ひっきりなしにきています。
ふたりでビール2本飲んでおなかいっぱい食べて8万ドン。
つるん、モチモチ感が好きな女性にお勧めです。

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