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シンカフェなどでハロン湾一泊二日ツアーに参加したいと思ってます。
具体的に何時から何時で、どんな順路（？）で
ツアーは行われるのでしょうか。

ホテルは別にとろうと思ってますが、
その場合、オープンツアーなどでハロン湾入りして
ホテルなどでクルーズに参加した方がいいのでしょうか？

また船上で捕れたてのシーフードを食べられる、というのは
シンカフェでは行っていないのでしょうか？？

スーツケースを持って移動するのはあまり一般的ではないのですか？
荷物をハノイのホテルに預けておけるならその方がいいのでしょうか？？

なんだか良く分からない疑問だらけになりましたが
よろしくお願いいたします。