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みの 2005年09月24日 23:51
3年前、ハノイガ−デンで、おそらく頼んでいないのに、お餅の料理が出てきたことを思い出しました。文句を言おうかと思ったのですが、これがとっても美味しくて平らげてしまいました。メニュー名がわからないので、知らぬ間に頼んでいたかもしれませんが。もうすぐホ−チミンへ行くのですが、この料理がまた食べれたらなと思うのです。見た目はお皿の上に笹の葉のような大きな葉っぱが二枚ぐらい敷かれ、その上に、日本の丸餅よりちょっと大きいぐらいのお餅が5個ぐらい載っていたと思うのです。甘いお餅です。あの料理名はなんなのでしょうか?調べてみたのですが、見つかりません。わかる方いらっしゃいますか?

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