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9/6からホーチミンに行きます。おこげご飯をとばすパフォーマンスのレストラン、コム・ニュウ・サイゴンに興味ありますが、市内に何店舗かあるのでしょうか？おこげご飯のことは本でも紹介されてますが、他のお料理はどうなんでしょう？ご存知の方いらっしゃいましたら、お願いします。