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今月末から、五日間の初ベトナムです。

ホテルはコンチネンタルですが、日本語×らしいので
フロントの方に予約を取ってもらえない場合
どの様にしたら良いのでしょうか？

また、予約なしでも行かれる、美味しいお店などありましたら
そちらもお願いします。