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フエ料理の「フースアン」で食べたバイン・ベオが絶品でした。
日本に帰ってから作ろうと、サイゴンセンターで、もち米の粉らしきものを買ってきましたが、
いろいろと工夫しながら蒸したりしましたが、上手く出来ません。
どなたか、作り方をご存知でしたら、教えて下さい。