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MCH 2006年02月22日 22:38
ベトナム料理に飽きたら、HA ANホテルのガーデンレストランで
Thit heo rim vungを食べましょう。日本の焼肉定食というか、
豚しょうが焼き風(生姜は入ってない)に胡麻がぱらぱらっと
ふりかけてあります。これにコシヒカリのご飯があれば最高で
すが、ベトナム米でも結構いけます。肉は日本で食べる6ヶ月
飼育豚ではないので、多少歯ごたえがありますが、ちょっとか
らめの醤油味でうまい。どんぶり飯で食べたかった。
それと女性にはバナナパンケーキ、バナナをバターでソテーし
てリキュールをふりかけ、クレープにのせてチョコレートをかけ
たのです。歩きつかれたときにアイスコーヒーと一緒にどうぞ。

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