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2008年3月に初めてベトナムに行きました。その時食べた
ニューランのバインミーがとても美味しくて大変気に入りました。
当時は店の前で屋台的な所で目の前で作ってくれました。
また食べたいと思い、今年の2月7〜10日にホーチミンに訪れた際に
立ち寄ったのですが、ニューラン店内は旧正月用の食材が占めていて
バインミーのブースもなくなっていました。
バインミーはないかと聞くと、出来合いのものが売られていました。
こちらも美味しかったですが、前回食べた目の前で作ってくれるものの方が
具なども気に入っています。
旧正月の為に一時的に食堂やバインミーはお休みしているのでしょうか？？
それとももうバインミーブースはなくなってしまったのでしょうか？？
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