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広島 2007年03月17日 04:09
牡蠣好きなのでかなりヒットだった店です。名前は、ミルーア シーフードスパと唄った店。中心からちょっと離れてましたがタクシーで数分。友人からの紹介であまり期待してなかったのに、それがそれがなんともねーそんなのベトナムにあるとはねー。メニューに〔天然岩牡蠣の沖漬け〕があり、牡蠣に関してちょっと詳しいのですがそれは確かに本物だったですよ。天然岩牡蠣(ベトナムには養殖はないか?)大きかったしプリプリ感、歯ごたえ十分でした。牡蠣スモークもなかなか出せない味と香りかな。かなり稀な類の管理している店だと感じました。

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