『美味しいケーキ屋を教えてください！！』のコメント No.10

西欧人向けの★★★★★ホテルのケーキ、

中国人向けの★★★★★ホテルのそれ、

ローカルベーカリーのそれ、

洋風パティシエ店のそれ、

韓国系ベーカリーのそれ、

全て、味は異なるんだよニェ。

一番ベトナム人が好み、店舗数の多いのは、ベトナム人経営に依る、ベトナム人の味覚の為のベーカリー店舗ですよニェ!
まだ、中国人利用の多い★★★★★ホテルのケーキの味も、甘さを抑えてないかリャ、
ベトナム人には受けるのよニェ！

スポンジもカサカサ、口当たりも重い、クリームもザラザラでシッカリ固めが、人民は好みまシュよね！

世界的に話しますが、日本人や西欧人の様に、シックリした上品なケーキを求めるのは、５億人ぐらいの市場規模ですよニェ!

でかくて、甘くて、視覚にドカ〜ンって飛び込んできて、腹にもドッシリくるケーキが、大半の民族がお喜びにならはれます。

因みに、ハイランズカフェのドルチェって、その辺も計算に入れてますニェ！

シックリだけど、微妙に甘め。